Anhauser / Anhäuser Mühle

Dass es diese Mühle gegeben hat, erschließt sich durch eine urkundliche Erwähnung (s.u.) in der Mitte des 14. Jahrhunderts. Allerdings sind selbst für die Anhäuser Höfe die frühen archivalischen Nennungen sehr unsicher („Ahusen“ - Verwechslungen mit Auhausen, Anhausen bei Ederheim usw.). Sicher scheint, dass im Bereich der heutigen Anhäuser Höfe im Mittelalter ein kleines zum Kloster Kaisheim (klösterliche Grangie) gehöriges „Dorf“ mit Kirche/Kapelle bestand und die Existenz einer zugehörigen Mühle an der direkt vorbeifließenden Schwalb somit durchaus logisch erscheint.